Mukavaa maanantai-iltaa! Täällä uusi viikko on lähtenyt käyntiin varsin miellyttävissä merkeissä, kun sain pitkän työputken ansiokkaasti päätökseen ja tein vielä illalla reilun puolentoista tunnin reippaan kävelylenkin ihan mahtavassa säässä.
Maanantai-aamun aloitin tänään hieman tavallisuudesta poikkeavalla puurolla, sillä raejuusto oli päässyt loppumaan ja jostakin oli aamun proteiinit saatava. Päätin pitkästä aikaa tehdä valkuaispuuroa, joka on mielestäni ihan todella hyvää, mutta jota tulee tehtyä ihan liian harvoin. Tämän aamun mustikkaiseen valkuaispuuroon laitoin desin hiutaleita, kaksi valkuaista, mustikoita ja tietenkin ruususuolaa. Puuron koostumuksesta tuli ihanan kermainen ja maku oli miellyttävän mustikkainen. Valkuaispuuroa on ehdottomasti tehtävä lähiaikoina uudestaankin.
/Essi
Näyttää ja kuulostaapa hyvältä! :P
VastaaPoistaOli kyllä hyvää, suosittelen kokeilemaan joskus! :)
Poista